سلطة العدس الأخضر
0/5 (0 vote )
-
-
06 شخص.
-
المقبلات.
-
45 دقيقة.
إعداد
نشطف العدس الأخضرليقوست، ثم نصفي
نضع العدس الأخضرليقوست في كسرونة و نغطي بالماء بارد
نغطي و نترك للغليان على نار هادئة
نترك للطهي لمدّة 45 دقيقة، نضيف الملح أثناء الطهي.
نترك الطبق يبرد لمدّة ساعة .
نقشر و نرحي البصل، نغسل و نقطع الطماطم إلى نصفين
نضع العدس الأخضرليقوست بارد في إناء خاص بالسلطة
نضيف الطماطم، البصل، زيت إيليو، الخلّ و نخلط الكلّ
نترك في مكان بارد حتى يقدّم و نرّش المعدنوس.
