أفضل وصفات

4/5 (1 vote )

كيش بدون عجينة

نعدّ البطاطا المهروسة مع الماء، الحليب و نصف المرغرين. نضيف الملح والفلفل. ندهن قالب التارت بالزبدة و نرشّه بالفرينة نفرغ البطاطا المهروسة و نغطّي الجزء السفلي وجوانب…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (3 votes )

قشدة مخفوقة بنكهة الفراولة

نغسل الفراولة ونضعها في إناء. نسحق الفراولة للحصول على سائل خثر. نضع الماء غي غلاية ونضيف السكر ونترك الخليط فوق النار للحصول على شربات. نخفق بياض البيض حتى يتماسك. نضع…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas التحلية.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

موساكا

• نغسل الباذنجان ونجففها. وبعد هذا، نقسمها الى شرائح ونضيف الملح ونتركها جانبا لمدة 1 ساعة.• نقطع الطماطم والبطاطا إلى شرائح.• نقلي بعدذلك شرائح الباذنجان بزيت…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 1h30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

كعك طري بالشكولاتة

• نسخن الى حد 180 درجة.• نذوب الشكولاتة في حمام مريم. نضيف المرغرين على شكل قطع صغيرة.• نفصل بياض البيض عن صفارها في إناءين.• نخلط صفار البيض مع السكر وقليل من الماء…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas التحلية.
الإكتشاف
4/5 (2 votes )

الخبز الضائع

قطعي خبزك إلى أجزاء بسماكة 1.5 سم إخفقي البيض داخل زبدية مع السكر المسحوق و سكر الفانيليا و القرفة و الحلي إغمسي قطع الخبز داخل الخليط حتى يبلل جيدا، إقلبي الخبز من كلا…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas التحلية.
الإكتشاف
4/5 (1 vote )

غراتان القرنبيط

إزالة كافة أوراق وقلب القرنبيط. فصل زهيرات القرنبيط. في قدر كبير، يغلى الماء ويضاف قرصة من الملح الخشن والخل الأبيض.  تضاف زهيرات القرنبيط ويطهى 8 لحوالي 10 دقيقة. يطبخ…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 60 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

سلطة الكرنب الأخضر والبيض

ابداي تحضري الكرنب الأخضر و قطعيه على أربعة. فوري القطع الأربعة و خليهم يبردو. خلال هذا الوقت، غلي البيض و القرعة. في صحن، خلطي الكرنب، فتات الخبز، القرعة طايبة ( حسب الذوق)…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (2 votes )

تارتلات بالليمون والمرنغ

• نقوم ببسط العجينة الرملية ونستخدم كوب لتقطيع دوائر في العجينة. نوخز بالشوكة ثم نضع الدوائر في القوالب الصغيرة ونحتفظ بها جانبا.• نسخن الفرن حتى يصل الى 210 درجة،…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas التحلية.
الإكتشاف
5/5 (1 vote )

كسكس بالمرقة البيضة

نقلي البصل المقطع إلى شرائح مع الثوم المرحي في زيت إيليو نضيف قطعات لحم، ملح فلفل أسود و القرفة نضيف الحمّص  و نغطو بالماء نقطعوا اللّفت و الجزرثم نضيف الخضر في المرقة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 40 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (1 vote )

طاجين الجبن

نضع القليل من الزيت في طنجرة نتبل صدر الدّجاج (ملح، فلفل، ملعقة صغيرة من الكمون وملعقة صغيرة من القصبر) نقطع نصف بصلة خشنا، نضيف الرند. نطهى لمدة 30 دقيقة تقريبا. عند الطهي،…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

كريمة تحلية بالبيض

غلي الحليب مع الفانيلا في كسرونة حضري الكاراميل بـ100 غ سكر أبيض skor و 30 غ ماء عندما تتحصلي على كاراميل باللون المختار فرغيه في صحن في صحن اخر ضربي البيض و السكر الأبيض skor …
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (3 votes )

غراتان (اشي) الجزر

تقشر البطاطا والجزر. تقطع إلى مكعبات. تُغسل ثم تُغطس في ماء مالح يغلي او تبخر. يُطبخ حوالي 30 دقِيقة او 10 دقائق حسب طريقة الطبخ المستخدمة. تصفى جيدا. تُهرس البطاطا والجزر…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 40 دقيقة.
الإكتشاف