أفضل وصفات

0/5 (0 vote )

كرايات اللّحم بصلصة الطماطم والكاتشب

قشري البصل وقطعيه إلى شرائح. سخني زيت الزيتون في مقلة وحركي فيه البصل المقطع. عندما يصبح البصل شفافًا، فرغي معجون الطماطم والكاتشب. ملحي وزيدي الفلفل الأسود واتركيه…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف
4.2/5 (9 votes )

غراتان البطاطا بالدجاج و صلصلة البشاميل

نقلي البطاطا و نتركها جانبا. نحضر اليشاميل. نحضر الدجاج:نأخذ كامل الدجاج الأبيض و نضيف الملح والفلفل، الأعشاب والخردل ثم نتركه في الثلاجة مدة 15 دقيقة. في وعاء صغير، نضع…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 45 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

مثوم بصلصة طماطم

اقلي اللحم المقطع مع سمن مدينة وزيت إيليو.  ادرسي الثوم مع الفلفل عكري، الفلفل الاسود، الكمون والقرفة. زيديلو ملعقتين كبار ماء.  فرغيهم على اللحم واقليهم لبضعة دقائق.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

تارت بالبصل

  قشري البصل. قصيه إلى نصفين. ضعي نصفين على المشواة لمدة 15 دقيقة. ضيفي له الملح والفلفل وحطيه بجنب.   حلي العجينة على السنيوة  قطرها حوالي 26 سم واتركبها. اثقبي العجينة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (1 vote )

حساء اليقطين و الكوسة

نقشر اليقطين و الكوسة ثم نقطعهم. نضعهم في ماء مملح فوق نار متوسطة. نقطع البصل إلى شرائح رقيقة و نسحق الثوم ثم نذبلهم مع القليل من الزيت في مقلات ، فوق نار هادئة. نخلط البصل…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

دجاج بصلصة الطماطم

نقطع البصل والثوم في قدرة،نضع قطع الدجاج مع زيت إيليو،البصل والثوم ثم نترك الدجاج يتحمر نضيف مركز الطماطم،التوابل(زعتر،ملح،فلفل أسود) نسكب تقريبا 10 سل ماء،ثم نترك للطهي…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 40 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

لازنيا بصلصة بولونيز

تحضير صلصة  بولونيز: في مقلاة، نقلّي في زيت إيليو، الثوم و البصل المفروم ثم نضيف الجزر و الكرفس مقطوعة على شكل قطعات صغيرة. نضيف اللّحم والطماطم مقطوعة على شكل قطعات…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

كرواسان مملح ومحشي

تحضير العجينة المورقة توضع الفرينة في إناء، مع جعل حفرة في الوسط. يضاف الملح ثم يسكب الماء. يعجن الخليط بأطراف الأصابع مع إضافة الفرينة بشكل تدريجي حتى الحصول على شكل…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 50 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (1 vote )

طاجين الجبن

نضع القليل من الزيت في طنجرة نتبل صدر الدّجاج (ملح، فلفل، ملعقة صغيرة من الكمون وملعقة صغيرة من القصبر) نقطع نصف بصلة خشنا، نضيف الرند. نطهى لمدة 30 دقيقة تقريبا. عند الطهي،…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

موساكا

• نغسل الباذنجان ونجففها. وبعد هذا، نقسمها الى شرائح ونضيف الملح ونتركها جانبا لمدة 1 ساعة.• نقطع الطماطم والبطاطا إلى شرائح.• نقلي بعدذلك شرائح الباذنجان بزيت…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 1h30 دقيقة.
الإكتشاف
1.5/5 (2 votes )

بيتزا بصلصة الباربيكيو

ضعي 350 غ من الفرينة في وعاء كبير وأضيفي الملح وخميرة الخبز وزيت الزيتون. صبي الماء الدافئ تدريجياً أثناء المزج مع ملعقة خشبية. حركيه حتى يتم فصل العجينة من الوعاء. خلي…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 25 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (2 votes )

اشي بارمونتي

تقشر البطاطا وتقطع إلى مكعبات كبيرة. تغمس في ماء مملح ومُغلى. تُطبخ لمدّة 25 دقيقة. في مقلاة، تُذوّب 30غ من مرغرين فلوريال "Fleurial"، يقطع البصل الى شرائح رقيقة، تُطبخ لمدّة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 1h30 دقيقة.
الإكتشاف