أفضل وصفات
0/5 (0 vote )
كرايات اللّحم بصلصة الطماطم والكاتشب
قشري البصل وقطعيه إلى شرائح. سخني زيت الزيتون في مقلة وحركي فيه البصل المقطع. عندما يصبح البصل شفافًا، فرغي معجون الطماطم والكاتشب. ملحي وزيدي الفلفل الأسود واتركيه…-
-
4 شخص.
-
الأطباق.
-
15 دقيقة.
4.2/5 (9 votes )
غراتان البطاطا بالدجاج و صلصلة البشاميل
نقلي البطاطا و نتركها جانبا. نحضر اليشاميل. نحضر الدجاج:نأخذ كامل الدجاج الأبيض و نضيف الملح والفلفل، الأعشاب والخردل ثم نتركه في الثلاجة مدة 15 دقيقة. في وعاء صغير، نضع…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
45 دقيقة.
0/5 (0 vote )
مثوم بصلصة طماطم
اقلي اللحم المقطع مع سمن مدينة وزيت إيليو. ادرسي الثوم مع الفلفل عكري، الفلفل الاسود، الكمون والقرفة. زيديلو ملعقتين كبار ماء. فرغيهم على اللحم واقليهم لبضعة دقائق.…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
20 دقيقة.
0/5 (0 vote )
تارت بالبصل
قشري البصل. قصيه إلى نصفين. ضعي نصفين على المشواة لمدة 15 دقيقة. ضيفي له الملح والفلفل وحطيه بجنب. حلي العجينة على السنيوة قطرها حوالي 26 سم واتركبها. اثقبي العجينة…-
-
4 شخص.
-
مرافقة.
-
20 دقيقة.
4/5 (1 vote )
حساء اليقطين و الكوسة
نقشر اليقطين و الكوسة ثم نقطعهم. نضعهم في ماء مملح فوق نار متوسطة. نقطع البصل إلى شرائح رقيقة و نسحق الثوم ثم نذبلهم مع القليل من الزيت في مقلات ، فوق نار هادئة. نخلط البصل…-
-
8 شخص.
-
المقبلات.
-
30 دقيقة.
0/5 (0 vote )
دجاج بصلصة الطماطم
نقطع البصل والثوم في قدرة،نضع قطع الدجاج مع زيت إيليو،البصل والثوم ثم نترك الدجاج يتحمر نضيف مركز الطماطم،التوابل(زعتر،ملح،فلفل أسود) نسكب تقريبا 10 سل ماء،ثم نترك للطهي…-
-
08 شخص.
-
الأطباق.
-
40 دقيقة.
0/5 (0 vote )
لازنيا بصلصة بولونيز
تحضير صلصة بولونيز: في مقلاة، نقلّي في زيت إيليو، الثوم و البصل المفروم ثم نضيف الجزر و الكرفس مقطوعة على شكل قطعات صغيرة. نضيف اللّحم والطماطم مقطوعة على شكل قطعات…-
-
06 شخص.
-
الأطباق.
-
30 دقيقة.
0/5 (0 vote )
كرواسان مملح ومحشي
تحضير العجينة المورقة توضع الفرينة في إناء، مع جعل حفرة في الوسط. يضاف الملح ثم يسكب الماء. يعجن الخليط بأطراف الأصابع مع إضافة الفرينة بشكل تدريجي حتى الحصول على شكل…-
-
8 شخص.
-
المقبلات.
-
50 دقيقة.
4/5 (1 vote )
طاجين الجبن
نضع القليل من الزيت في طنجرة نتبل صدر الدّجاج (ملح، فلفل، ملعقة صغيرة من الكمون وملعقة صغيرة من القصبر) نقطع نصف بصلة خشنا، نضيف الرند. نطهى لمدة 30 دقيقة تقريبا. عند الطهي،…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
30 دقيقة.
0/5 (0 vote )
موساكا
• نغسل الباذنجان ونجففها. وبعد هذا، نقسمها الى شرائح ونضيف الملح ونتركها جانبا لمدة 1 ساعة.• نقطع الطماطم والبطاطا إلى شرائح.• نقلي بعدذلك شرائح الباذنجان بزيت…-
-
8 شخص.
-
الأطباق.
-
1h30 دقيقة.
1.5/5 (2 votes )
بيتزا بصلصة الباربيكيو
ضعي 350 غ من الفرينة في وعاء كبير وأضيفي الملح وخميرة الخبز وزيت الزيتون. صبي الماء الدافئ تدريجياً أثناء المزج مع ملعقة خشبية. حركيه حتى يتم فصل العجينة من الوعاء. خلي…-
-
4 شخص.
-
الأطباق.
-
25 دقيقة.
4/5 (2 votes )
اشي بارمونتي
تقشر البطاطا وتقطع إلى مكعبات كبيرة. تغمس في ماء مملح ومُغلى. تُطبخ لمدّة 25 دقيقة. في مقلاة، تُذوّب 30غ من مرغرين فلوريال "Fleurial"، يقطع البصل الى شرائح رقيقة، تُطبخ لمدّة…-
-
8 شخص.
-
المقبلات.
-
1h30 دقيقة.