أفضل وصفات
4/5 (1 vote )
كيش على طريقة التوست
باستخدام قالب دائري، نقطع خبز اللب. سوف نستخدم إلا الجزء الطري المقطع. ندهن لوحة القالب المخصص للمادلين و نضع(ندس) اطراف خبز اللب المقطع. من جهة اخرى، نقطع الباتي الى…-
-
06 شخص.
-
المقبلات.
-
15 دقيقة.
4/5 (2 votes )
غراتان السلق
داخل قدر، نخلط الحليب و نشا الذرة و الجبن و الملح و الفلفل الأسود نحرك المكونات فوق نار هادئة، حى يتعقد الخليط نضيف المارغارين و نبشرالقليل من جوزة الطيب. نحرك و نطفئ…-
-
6 شخص.
-
المقبلات.
-
40 دقيقة.
4/5 (2 votes )
غراتان فطائر مالحة
إتعداد عجين فطائر. يقشر ويختم البصل ويقطع الدجاج والفطر إلى شرائح. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. في قدر، تذوب البصل في 15 غ من مرغرين"Fleurial" لمدة 6 دقائق. يضاف الفطر والملح…-
-
8 شخص.
-
الأطباق.
-
30 دقيقة.
4/5 (1 vote )
بيزا بالخبز
نغسل الطماطم و نرحيها بالخلاط الكهربائي. نسكبها في كسرولة مع فص الثوم المبشور و القليل من الزيت فوق نار هادئة. نقطع الخبز إلى جزئين.و نقطع كل جزء بالطول إلى جزئين آخرين.…-
-
8 شخص.
-
الأطباق.
-
20 دقيقة.
4/5 (2 votes )
كالزون بالجبن
نذيب الخميرة في كمية الحليب الدافيء.يترك جانبا لتتفاعل. داخل وعاء كبير، نسكب الفرينة و الملح و السكر؛ نمزج قليلا. نضيف الزيت و نمزج جيدا باليدين. نضيف كمية الحليب و الخميرة،…-
-
8 شخص.
-
المقبلات.
-
30 دقيقة.
4/5 (1 vote )
الباذنجان المحشي
يسخّن الفرن على درجة حرارة 180° مئوية تقطع حبات الباذنجان إلى نصفين بشكل طولي وينزع اللب من دون لمس القشرة توضع حبات الباذنجان في الفرن وتدهن بمقدار ملعقة واحدة من زيت…-
-
2 شخص.
-
الأطباق.
-
50 دقيقة.
4/5 (2 votes )
طاجين تونسي
اسلقي3 بيضات قشريهم ثم اسحقيهم بواسطة شوكة طعام أضيفي تدريجيا التونة والبقدونس المفروم و الجبن الذائب و الجبن المبشور والزيتون و الهريسة أضيفي الزيت واجمعي الخليط مع…-
-
8 شخص.
-
المقبلات.
-
45 دقيقة.
4/5 (1 vote )
فريتاتا بالخضر
في مقلاة، نقلي البادنجان و القرعة مع المرغرين، الملح، الفلفل و الزّعتر. نترك من جهة بعد الطّهي. في وعاء، نخفق البيض مع القشدة الطّازجة وحبّة الطماطم المبشورة. في نفس…-
-
4 شخص.
-
المقبلات.
-
10 دقيقة.