أفضل وصفات

4/5 (1 vote )

كيش على طريقة التوست

باستخدام قالب دائري، نقطع خبز اللب. سوف نستخدم إلا الجزء الطري المقطع. ندهن لوحة القالب المخصص للمادلين و نضع(ندس) اطراف خبز اللب المقطع. من جهة اخرى، نقطع الباتي الى…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (2 votes )

غراتان السلق

داخل قدر، نخلط الحليب و نشا الذرة و الجبن و الملح و الفلفل الأسود نحرك المكونات فوق نار هادئة، حى يتعقد الخليط  نضيف المارغارين و نبشرالقليل من جوزة الطيب. نحرك و نطفئ…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 40 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (2 votes )

غراتان فطائر مالحة

إتعداد عجين فطائر. يقشر ويختم البصل ويقطع الدجاج والفطر إلى شرائح.  سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. في قدر، تذوب البصل في 15 غ من مرغرين"Fleurial" لمدة 6 دقائق. يضاف الفطر والملح…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (1 vote )

بيزا بالخبز

نغسل الطماطم و نرحيها بالخلاط الكهربائي. نسكبها في كسرولة مع فص الثوم المبشور و القليل من الزيت فوق نار هادئة. نقطع الخبز إلى جزئين.و نقطع كل جزء بالطول إلى جزئين آخرين.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (2 votes )

كالزون بالجبن

نذيب الخميرة في كمية الحليب الدافيء.يترك جانبا لتتفاعل. داخل وعاء كبير، نسكب الفرينة و الملح و السكر؛ نمزج قليلا. نضيف الزيت و نمزج جيدا باليدين. نضيف كمية الحليب و الخميرة،…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (1 vote )

الباذنجان المحشي

يسخّن الفرن على درجة حرارة 180° مئوية تقطع حبات الباذنجان إلى نصفين بشكل طولي وينزع اللب من دون لمس القشرة توضع حبات الباذنجان في الفرن وتدهن بمقدار ملعقة واحدة من زيت…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 2 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 50 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (2 votes )

طاجين تونسي

اسلقي3 بيضات قشريهم ثم اسحقيهم بواسطة شوكة طعام أضيفي تدريجيا التونة والبقدونس المفروم و الجبن الذائب و الجبن المبشور والزيتون و الهريسة أضيفي الزيت واجمعي الخليط مع…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 45 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (1 vote )

فريتاتا بالخضر

في مقلاة، نقلي البادنجان و القرعة مع المرغرين، الملح، الفلفل و الزّعتر. نترك من جهة بعد الطّهي. في وعاء، نخفق البيض مع القشدة الطّازجة وحبّة الطماطم المبشورة. في نفس…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 10 دقيقة.
الإكتشاف