أفضل وصفات

0/5 (0 vote )

حريرة وهرانية

في قدرة سخني الزيت واقلي اللحم من كلا الجانبين. أضيفي البصل المفروم ثم الخضروات الأخرى (اللفت والجزر والقرعة) المقطعة إلى قطع صغيرة. ثم ضيفي القصبر المفروم وسيقان الكرافس…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (2 votes )

لوبيا جزائرية

أنقعي الفاصوليا البيضاء في الماء لمدة 12سا، ضعي في قدر الزيت، اللحم، الثوم مرحي، البصل المبشور قليها لبضع دقائق مع إضافة قليل من الكمون أضيفي مكعب مرق الخضر ، و كل خضر…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 10 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 60 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

حساء البطاطا والجزر والكراث

قشري البطاطا ثم الجزر. اغسليهم مع الكراث . قطعي هذه الخضر إلى قطع صغيرة حطيهم فيما بعد في طنجرة (كوكوت) مع زيت فلوريال و قليهم لمدة 2 دقيقتين. فرغي 1,5 ل ماء و حطي الكوكوت…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 3 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

طاجين الخضر

قشري البصل، قطعيه إلى قطع صغيرة و حمريه في كوكوطا مع شوية زيت ايليو. قشري القرعة، الجزر، و قطعيهم إلى دوائر؛ قطعي الفلفل بالطول. ضيفي الخضر في الكوكوطا، فرغي الطماطم…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (2 votes )

أرز بالكريمة

نبدأ بتقشير الجزر و تقطيعه بالطولنقشر البورو و نحتفظ بالجزء الأبيض منه.نقشر البصل و نخرز فيه القرنفل.نضع بياض البيض ، الخضروات و الباقة المزينة في وعاء مع الملح و الفلفل…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

حساء الخضر

نقشرو نقطع الجزر، القرعة والبطاطانغسل و نقطع الكرافس.نغسل و نقطع الطماطم.نفرم البصل و الثوم.نضع كلّ الخضرفي قدرة مع زيت يليو و نغطي بالماء.نضيف مكعب مرقة .نغطي القدرة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

حساء الكابويا

قشري وقطّعي الكابويا ، الجزر والبطاطا إلى مكعباتقطعي الثوم والبصلقلّي الخضار،الثوم المفروم والبصل بالمارغرين فلوريالتبليه بالملح، الفلفل الأسود و القليل من جوزة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 04 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 60 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

جواز غنمي باللوبيا

حطي لوبيا léguste تنتفخ في الماء ليلة من قبل  في اليوم التالي قطري اللوبيا و حطيها في كاسرونة مع الطماطم مقطعة، البصل ، عود زعتر و ورقة رند. غطيهم بالماء البارد و خليهم…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

كسكس باللحم المشوي

لطهي اللحم: قطعي الثوم والبصل حطي شوية زيت فلوريال  في قدرة، اطهي اللحم قليلا على النار ثم ضيفي الثوم والبصل. اطهي الكل لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة. لتحضير الصلصة: ضعي…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

جاج والروز بمرقة بيضاء

نظفي و قشري الجزر واللفت احتفظي بهم كاملين. حطي الكراث اثنين لغسلهم. اربطيهم مع بعض. قشري فصات الثوم و البصل وحطي القرنفل في البصل. في طنيجرة (كوكوت)، حطي صدر الدجاج و الخضر…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

سلطة القرنبيط

  تحضير الصلصة:   نخلط كلّ المقاديربالشوكة للحصول على صلصة. نضيف الملح و فلفل أسود   للخضر:   نقشر و نبشر الجزر ننزع قلب القرنبيط و نقطع على شكل شرائح نخلط الخضرالمقطوعة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 07 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

سلطة بولندية

قشري البطاطا والجزر وقطعيها إلى مكعبات. طيبيهم في الفرن عند 100 درجة (أو في سلة أو في قدر منفصل). مكعبات الجزر والبطاطا ل10 دقائق (حتى أقل إذا كانت المكعبات صغيرة) البازلاء…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 35 دقيقة.
الإكتشاف