أفضل وصفات

0/5 (0 vote )

حمص عدس

طيبي العدس في طنيجرة كبيرة معمرة بالماء البارد لمدة 30 دقيقة من بداية الغليان . عندما يطيب قطريه في كسكاس و خليه يبرد. خلال هذا الوقت قشري و ارحي الثوم عندما يبرد العدس…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 10 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

الباذنجان بالتوابل

سخني زيت ايليو في مقلاة. اغسلي و امسحي الباذنجان و قطعيه إلى قطع صغيرة أو إلى شرائح. حطيه في الزيت الساخنة و حمريه شوية قطريه  في ورق ممتص. قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة،…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

زعلوك البذنجان

ابداي في تحضير البذنجان اغسلي و جففي البذنجان، و اشويه في الفرن اقلبي القشرة غير تبدا تولي طرية و تتحمر. عندما يتشوا البذنجان نحيه من الفرن حطيه في علبة و اغلقي و خليه…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

الحمص المتبل

  سخني الفرن إلى (200 درجة مئوية). ضعي ورقة من ورق الطهي على الطبق المعد للخبز  اخلطي التوابل وزيت إليو في وعاء ضيفي حمص Leguste وغطّيه بخليط الزيت والتوابل ضعي حمص Leguste…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 55 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

مثوم بالدجاج

ارحي الدجاج أو الدند ارحي فصتين ثوم وضيفيها للدجاج المرحي مع شوية معدنوس والملح والفلفل لكحل وشوية كمون. اعملي كرات من الدجاج وغطيها واحفظيها باردة. في نفس الوقت، ضعي…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 45 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

سلاطة الجزر بالكمون

قشري الجزر واغسلي الفلفل وانزعي البذور.  اغسلي فصات الثوم دون تقشيرها. املئي وعاء بالماء البارد. حطي الملح والجزر والثوم وضعيها على النار حتى يغلي. اطبخي لمدة 20 دقيقة.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

رافقي أطباقك بسلطة شكشوكة بالتوابل!

رشي الكسكس بالماء البارد المملح وصفيه على الفور في طبق كبير. دعيه ينتفخ لمدة 15 دقيقة، و حركيه.  اطيهيه لمدة 15 دقيقة بالبخار أو 5 دقائق في الميكروويف (طاقة متوسطة). رشيه…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

دجاج على الطريقة المغربية بالطماطم

 قطعي الدجاجة إلى  8 قطع، ملحي و ضيفي فلفل اسود  قليهم في كوكوت ( قدرة) مع زوج (2) ملعقتان كبار زيت ايليو ، حتى يتحمروا و خليهم بجنب ضفي في القدرة البصل، الثوم، التوابل،…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 25 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

مثوم بصلصة طماطم

اقلي اللحم المقطع مع سمن مدينة وزيت إيليو.  ادرسي الثوم مع الفلفل عكري، الفلفل الاسود، الكمون والقرفة. زيديلو ملعقتين كبار ماء.  فرغيهم على اللحم واقليهم لبضعة دقائق.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

حساء كابويا

قشري الكابويا و قطعيها على شكل شرائح بعرض 1 سم، نحي العلف من الشرائح و قطعيهم مكعبات 4 سم. قطعي البصل رقيق و حطيه بجنب. في طنيجرة سخني زيت فلوريال و ضيفي البصل المقطع و خليه…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 10 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

عجيجات بالعدس و الجزر

نقطع البصل إلى قطع، نقلي في زيت إيليو نضيف الجزر المقشر، نغطي بالماء و نترك للطهي 20 دقيقة نطهي العدس الأخضر ليقوست في كسرونة لمدّة 25 دقيقة نسخن الفرن على درجة حرارة 200°…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 35 دقيقة.
الإكتشاف
1.5/5 (2 votes )

كرّات لحم بالتوابل

نخلط  اللحم المفروم،المعدنوس، الكمون، الفلفل الأحمر، ملح و فلفل أسود نشكل كرات. نسخن زيت فلوريال في قدرة، نحمّر الكرّات لمدّة 04 دقائق نضيف الثوم و البصل،نذوّبهم و…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 40 دقيقة.
الإكتشاف