أفضل وصفات

0/5 (0 vote )

دولمة بالكرنبيط

قشري البصلات و فصات الثوم. في كوكت (طنيجرة) قلي البصل مع زيت فلوريال. خلطي حتى يتحمرو من جمبع الجوانب. ضفي الطماطم المركزة، الحمص Léguste تكوني غسلتيه و قطرتيه من قبل،…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

جواز غنمي باللوبيا

حطي لوبيا léguste تنتفخ في الماء ليلة من قبل  في اليوم التالي قطري اللوبيا و حطيها في كاسرونة مع الطماطم مقطعة، البصل ، عود زعتر و ورقة رند. غطيهم بالماء البارد و خليهم…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

عجائن بوتانيسكا

سخني زيت إيليو في قدر مع الثوم والفلفل الحار، دعيه يطهى على نار هادئة لمدة 1 دقيقة  ضيفي الطماطم والزيتون والكبر واتركي للغليان ثم انقصي النار و اتركيه يطهى لمدة 20…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 45 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

كسكس باللحم المشوي

لطهي اللحم: قطعي الثوم والبصل حطي شوية زيت فلوريال  في قدرة، اطهي اللحم قليلا على النار ثم ضيفي الثوم والبصل. اطهي الكل لمدة 15 دقيقة على نار متوسطة. لتحضير الصلصة: ضعي…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

تارتة اللحم

في مقلاة ساخنة، طيبي اللحم المفروم في شوية زيت فلوريال. خليه يطيب تحت نار قوية قبل ما تخلطي. خليه يطيب لمدة5 دقائق حتى تتحصلي على لحم محمر مليح. في نفس المقلاة ضيفي شوية…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 10 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

البايلا (دون مأكولات بحرية)

في كاسرونة كبيرة حطي المرق، مركز الطماطم و البابريكا. خليهم يطيبو لمدة 5 دقائق. ضيفي الزعفران. ملحي و ضيفي الفلفل الأسود و خلطي. احتفظي بهم في مكان ساخن. في مقلاة كبيرة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 35 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

غراتان البطاطا والسلق

قومي بطهي البطاطا في الماء. و هي دافئة قومي بتقشيرها وقطعيها على شكل شرائح مستديرة وحطيها جانبا افرزي أوراق السلق واغسليها ثم انقعيها في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة. قطريها…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 60 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

حمص البيتراف

 لازم خلاط كهربائي  نقي الفلفلة وقطعيها إلى قطع متوسطة  اعصري الليمون قطعي البيتراف ارحي كل المكونات مع بعض و ضيفي الحمص Léguste  في الأخير ما تنسايش تبلي. …
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

آشي بارمونتيي بالخضر

  في خلاط كهربائي، ارحي الخضر المقشرة و المقطعة بشكل متوسط: اللفت، الجزر، الكرافس، الفطريات، البصل، الثوم سخني الفرن بدرجة 220 قشري البطاطا، قطعيها و طيبيها في الماء…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 25 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

خبز بالثوم

خلطي 250 مل من الماء الساخن مع السكر Skor، خلطي خميرة الخبز وملعقتين كبيرتين من الفرينة اتركيه يرتاح لمدة 15 دقيقة ثم خلطي الفرينة والملح والخميرة وضيفي ملعقة كبيرة من زيت…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 45 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

مثوّم

شكلي كرات اللحم المفرومفي وعاء على النار سخني الزيت فلوريال و السمن مدينةثم اقلي اللحم مع البصلضيفي الثوم ، التوابل و مركز الطماطمضيفي عليهم الحمص والماء حتى يغطى اللحمبعد…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 1h10 دقيقة.
الإكتشاف
1/5 (1 vote )

غراتان الباذنجان

نسخن الفرن على 180°م نقشر و نقطع الثوم إلى قطع صغيرة، ننظف المعدنوس ثم نقطعه، في وعاء، نصب زيت فلوريال نضيف له الزعتر، الثوم، المعدنوس و الملح و الفلفل الأسود. نقشر الباذنجان…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف