أفضل وصفات
0/5 (0 vote )
دولمة بالكرنبيط
قشري البصلات و فصات الثوم. في كوكت (طنيجرة) قلي البصل مع زيت فلوريال. خلطي حتى يتحمرو من جمبع الجوانب. ضفي الطماطم المركزة، الحمص Léguste تكوني غسلتيه و قطرتيه من قبل،…-
-
4 شخص.
-
الأطباق.
-
15 دقيقة.
1.5/5 (2 votes )
كرّات لحم بالتوابل
نخلط اللحم المفروم،المعدنوس، الكمون، الفلفل الأحمر، ملح و فلفل أسود نشكل كرات. نسخن زيت فلوريال في قدرة، نحمّر الكرّات لمدّة 04 دقائق نضيف الثوم و البصل،نذوّبهم و…-
-
06 شخص.
-
الأطباق.
-
40 دقيقة.
0/5 (0 vote )
عجيجات بالعدس و الجزر
نقطع البصل إلى قطع، نقلي في زيت إيليو نضيف الجزر المقشر، نغطي بالماء و نترك للطهي 20 دقيقة نطهي العدس الأخضر ليقوست في كسرونة لمدّة 25 دقيقة نسخن الفرن على درجة حرارة 200°…-
-
08 شخص.
-
مرافقة.
-
35 دقيقة.
0/5 (0 vote )
شرائح الصول الملفوفة على الطريقة الهندية
حطي صينية الفرن في الوسط و سخنيه على 200 درجة قطعي 4 قطع ورق الأليمنيوم حوالي 50 سم كل جهة 3 على كل قطعة من الأليمنيوم وزعي البطاطا، البصل و شرائح الصول.ملحي و ضيفي الفلفل…-
-
4 شخص.
-
الأطباق.
-
20 دقيقة.
0/5 (0 vote )
دجاج تيكا ماسالا
في قصعة خلطي قطع الدجاج مع الزنجبيل، الثوم، البابريكا، الكركم، الملح، الياغورت، عصيرالليمون والقصبر، غطيه و خليه لمدة 2 سا حطي الدجاج في طبق للفرن و مغطي بالأليمنيوم…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
35 دقيقة.
0/5 (0 vote )
البايلا (دون مأكولات بحرية)
في كاسرونة كبيرة حطي المرق، مركز الطماطم و البابريكا. خليهم يطيبو لمدة 5 دقائق. ضيفي الزعفران. ملحي و ضيفي الفلفل الأسود و خلطي. احتفظي بهم في مكان ساخن. في مقلاة كبيرة…-
-
8 شخص.
-
الأطباق.
-
35 دقيقة.
0/5 (0 vote )
الحمص المتبل
سخني الفرن إلى (200 درجة مئوية). ضعي ورقة من ورق الطهي على الطبق المعد للخبز اخلطي التوابل وزيت إليو في وعاء ضيفي حمص Leguste وغطّيه بخليط الزيت والتوابل ضعي حمص Leguste…-
-
6 شخص.
-
المقبلات.
-
55 دقيقة.
0/5 (0 vote )
زعلوك البذنجان
ابداي في تحضير البذنجان اغسلي و جففي البذنجان، و اشويه في الفرن اقلبي القشرة غير تبدا تولي طرية و تتحمر. عندما يتشوا البذنجان نحيه من الفرن حطيه في علبة و اغلقي و خليه…-
-
4 شخص.
-
المقبلات.
-
15 دقيقة.
0/5 (0 vote )
بطاطا شتيتحا
نقشر و نقطع بطاطا على شكل شرائح . في قدرة، نخلط الزيت إيليو،الثوم مرحي والتوابل ثم نضيف البطاطا و200مل ماء. نخلط ثم نضيف الطماطم و الفلفل نسكب الكلّ في صينّية ثم نضيف…-
-
06 شخص.
-
الأطباق.
-
40 دقيقة.
2/5 (1 vote )
دوبارة
في اليوم السابق، ضعي الحمص في كمية كبيرة من الماء. وقطريها في الغد. في قدر كبير، يُطبخ الحمص مع أوراق الرند والزيت فلوريال مع قليل من الملح و 1 لتر من الماء لمدة 30 دقيقة…-
-
4 شخص.
-
الأطباق.
-
50 دقيقة.
0/5 (0 vote )
Chaussons à la viande
خلطي الفرينة والملح بالخلاط حتى يتخلطوا مليح، ضيفي مارغارين فلوريال وخلطي مليح.ضيفي صفار البيض والحليب بكميات صغيرة ، وخلطي حتى تبدأ تتكون كتل صغيرة من العجين. شكلي…-
-
5 شخص.
-
المقبلات.
-
50 دقيقة.