أفضل وصفات

0/5 (0 vote )

العجينة السحرية

المرحلة الأولى: نخلط كل المقادير حتى نحصل على عجين متجانس ونتركه يرتاح لمدة 10 دقائق. المرحلة الثانية: نضيف إلى الخليط ثلاث كؤوس من الفرينة وكأسا من الزيت. نقوم بعجنه جيدا…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
3.3/5 (3 votes )

بوراك بالجمبري

لتحضير البيشاميل 25 سنتيلتر من الحليب 20 غرام من مارغارين فلوريال (Fleurial) 20 غرام من الفرينة ملح، فلفل أسود التحضير في مقلاة، توضع كمية صغيرة من مارغارين فلوريال (Fleurial) ينظف…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (2 votes )

خبز سريع

نمزج الفرينة، الزيت، الخميرة والملح و نضيف الماء.نمزج حتى نحصل على عجينة متجانسة. الطريقة مهمة: كأنك تطوي منديل.لنكن حذرين العجينة يجب أن لا تلتصق! نضيف الفرينة إذا لصقت،…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 10 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

حساء السلق

في كوكوت حطي زيت إيليو و قلي الثوم و البصل ، ضيفي السلق المغسول مسبقا و البطاطا مقطعة على 4، خليه يشرب لبضعة دقائق. تبلي بالكاري و فتتي مكعب مرق الدجاج، غطيه بالماء حسب…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 10 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

طاجين الخضر

قشري البصل، قطعيه إلى قطع صغيرة و حمريه في كوكوطا مع شوية زيت ايليو. قشري القرعة، الجزر، و قطعيهم إلى دوائر؛ قطعي الفلفل بالطول. ضيفي الخضر في الكوكوطا، فرغي الطماطم…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (2 votes )

الخبز الضائع

قطعي خبزك إلى أجزاء بسماكة 1.5 سم إخفقي البيض داخل زبدية مع السكر المسحوق و سكر الفانيليا و القرفة و الحلي إغمسي قطع الخبز داخل الخليط حتى يبلل جيدا، إقلبي الخبز من كلا…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas التحلية.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

جواز غنمي باللوبيا

حطي لوبيا léguste تنتفخ في الماء ليلة من قبل  في اليوم التالي قطري اللوبيا و حطيها في كاسرونة مع الطماطم مقطعة، البصل ، عود زعتر و ورقة رند. غطيهم بالماء البارد و خليهم…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 15 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (1 vote )

خبز السميد الطري

نخلط السميد مع الفرينة و السكر و الزيت و نفركها جيدا. نضيف خميرة الخبز و نخلط بالماء الدافئ تدريجا و ليس دفعة واحدة مع العجن تقريبا لمدة 10 دقائق ثم نضيف الملح مع مواصلة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

عجائن بوتانيسكا

سخني زيت إيليو في قدر مع الثوم والفلفل الحار، دعيه يطهى على نار هادئة لمدة 1 دقيقة  ضيفي الطماطم والزيتون والكبر واتركي للغليان ثم انقصي النار و اتركيه يطهى لمدة 20…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 45 دقيقة.
الإكتشاف
4.3/5 (3 votes )

بقلاوة تركية

لتحضير الشراب المركز 500 غرام من سكر سكور سيفيتال (SkorCevital) 2.5 ديسيلتر من الماء عصير نصف حبة ليمون ملعقتي طعام من ماء الزهر. التحضير يرحى الفستق بشكل رقيق ويمزج مع 3 ملاعق…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas التحلية.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

خبز بالجبن والأعشاب

في وعاء، نضع الفرينة، الملح، السكر، الخميرة والثوم والزيت ونخلط جيدا  نضيف الماء بكميات قليلة إلى العجين، ثم نعجنه لمدة عشر دقائق  بعدها نغطيه بقطعة بلاستيكية…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas المقبلات.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

موساكا

• نغسل الباذنجان ونجففها. وبعد هذا، نقسمها الى شرائح ونضيف الملح ونتركها جانبا لمدة 1 ساعة.• نقطع الطماطم والبطاطا إلى شرائح.• نقلي بعدذلك شرائح الباذنجان بزيت…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 1h30 دقيقة.
الإكتشاف