أفضل وصفات
4/5 (1 vote )
بسطيلة بالفواكه
نبدأ بتقشير التفاح والأجاص ثم نقطعهما إلى مكعبات صغيرة ونضع الكل في طنجرة دون نسيان إضافة العنب المجفف. نرش الأجاص والتفاح ببعضهن الماء ونتركها فوق النار للحصول على…-
-
التحلية.
4/5 (1 vote )
طاجين الجبن
نضع القليل من الزيت في طنجرة نتبل صدر الدّجاج (ملح، فلفل، ملعقة صغيرة من الكمون وملعقة صغيرة من القصبر) نقطع نصف بصلة خشنا، نضيف الرند. نطهى لمدة 30 دقيقة تقريبا. عند الطهي،…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
30 دقيقة.
4/5 (1 vote )
خبز السميد الطري
نخلط السميد مع الفرينة و السكر و الزيت و نفركها جيدا. نضيف خميرة الخبز و نخلط بالماء الدافئ تدريجا و ليس دفعة واحدة مع العجن تقريبا لمدة 10 دقائق ثم نضيف الملح مع مواصلة…-
-
4 شخص.
-
المقبلات.
-
20 دقيقة.
4/5 (1 vote )
عجائن بصلصة البلونياز
نقوم بطهي المعكرونة في حجم كبير من الماء المملح. نفرم شرائح الدجاج والفطريات والبصل. نقلي في مقلاة البصل مع جوزة من مرغرين فلوريال (Fleurial) ثم نضيف الدجاج، حين يأخذ اللون…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
30 دقيقة.
4/5 (2 votes )
كوكيز باللّيمون
•في إناء، نقوم بتخليط صفار البيض والسّكر ورحيق اللّيمون ونخفق المقادير جيدا ونضيف الزّبدة الذائبة. نخلط جيّدا ثم نضيف الفرينة والخميرة الكيميائية. نخلط جيدا المزيج…-
-
6 شخص.
-
التحلية.
-
20 دقيقة.
0/5 (0 vote )
تارت بالبصل
قشري البصل. قصيه إلى نصفين. ضعي نصفين على المشواة لمدة 15 دقيقة. ضيفي له الملح والفلفل وحطيه بجنب. حلي العجينة على السنيوة قطرها حوالي 26 سم واتركبها. اثقبي العجينة…-
-
4 شخص.
-
مرافقة.
-
20 دقيقة.
4/5 (1 vote )
كعك بالجبن والكرز
تُعجن الفرينة مع السكر والبيض ومرغرين Fleurialللتحصل علَى عجينة متجانسة. تُنشر في الجزء السفلي من صينية مدهُنة بالزبدة ذات قطر 26 سم. تُضع في الثلاجة لمدة ساعة قبل الخبز في…-
-
6 شخص.
-
التحلية.
-
40 دقيقة.
4/5 (1 vote )
براوني بالشوكولاطة و كريمة الفانيليا
في ميكرويف او حمام مريم، نذوب الشوكولاطة و نضيف قطع المرغرين. نخفق البيض مع السكر حتى يصبح المزيج ناعم. نضيف الفرينة وخليط المرغرين و الشوكولاطة خليط البيض والسكر. نخلط…-
-
6 شخص.
-
التحلية.
-
45 دقيقة.
0/5 (0 vote )
كعك طري بالشكولاتة
• نسخن الى حد 180 درجة.• نذوب الشكولاتة في حمام مريم. نضيف المرغرين على شكل قطع صغيرة.• نفصل بياض البيض عن صفارها في إناءين.• نخلط صفار البيض مع السكر وقليل من الماء…-
-
التحلية.
4.3/5 (4 votes )
بينيي في الفرن
ندفّي 12سل من الحليب مع المرغرين والسكر في كسرونة. نضع على النار حتى يذوبكلا من السكر و المرغرين ثم نترك الكل يبرد بعض دقائق. في وعاء نضع الخميرة و الفرينة، ثم نحفر…-
-
8 شخص.
-
التحلية.
-
30 دقيقة.
3.7/5 (3 votes )
تارت بالليمون و النعناع
للعجينة الرملية: نخلط جميع المكونات الجافة: الفرينة، مسحوق السكر،اللوز المطحون، النشاء، والملح. نضيف المرغرين ونحك العجينة مثل الغريبية.نضيف البيضة ثم نلم العجينة.…-
-
6 شخص.
-
التحلية.
-
45 دقيقة.
0/5 (0 vote )
حساء الكابويا
قشري وقطّعي الكابويا ، الجزر والبطاطا إلى مكعباتقطعي الثوم والبصلقلّي الخضار،الثوم المفروم والبصل بالمارغرين فلوريالتبليه بالملح، الفلفل الأسود و القليل من جوزة…-
-
04 شخص.
-
المقبلات.
-
60 دقيقة.