أفضل وصفات

4/5 (1 vote )

بسطيلة بالفواكه

نبدأ بتقشير التفاح والأجاص ثم نقطعهما إلى مكعبات صغيرة ونضع الكل في طنجرة دون نسيان إضافة العنب المجفف. نرش الأجاص والتفاح ببعضهن الماء ونتركها فوق النار للحصول على…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas التحلية.
الإكتشاف
4/5 (1 vote )

طاجين الجبن

نضع القليل من الزيت في طنجرة نتبل صدر الدّجاج (ملح، فلفل، ملعقة صغيرة من الكمون وملعقة صغيرة من القصبر) نقطع نصف بصلة خشنا، نضيف الرند. نطهى لمدة 30 دقيقة تقريبا. عند الطهي،…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (1 vote )

خبز السميد الطري

نخلط السميد مع الفرينة و السكر و الزيت و نفركها جيدا. نضيف خميرة الخبز و نخلط بالماء الدافئ تدريجا و ليس دفعة واحدة مع العجن تقريبا لمدة 10 دقائق ثم نضيف الملح مع مواصلة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (1 vote )

عجائن بصلصة البلونياز

نقوم بطهي المعكرونة في حجم كبير من الماء المملح. نفرم شرائح الدجاج والفطريات والبصل. نقلي في مقلاة البصل مع جوزة من مرغرين فلوريال (Fleurial) ثم نضيف الدجاج، حين يأخذ اللون…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas الأطباق.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (2 votes )

كوكيز باللّيمون

•في إناء، نقوم بتخليط صفار البيض والسّكر ورحيق اللّيمون ونخفق المقادير جيدا ونضيف الزّبدة الذائبة. نخلط جيّدا ثم نضيف الفرينة والخميرة الكيميائية. نخلط جيدا المزيج…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

تارت بالبصل

  قشري البصل. قصيه إلى نصفين. ضعي نصفين على المشواة لمدة 15 دقيقة. ضيفي له الملح والفلفل وحطيه بجنب.   حلي العجينة على السنيوة  قطرها حوالي 26 سم واتركبها. اثقبي العجينة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 شخص.
  • repas مرافقة.
  • time 20 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (1 vote )

كعك بالجبن والكرز

تُعجن الفرينة مع السكر والبيض ومرغرين Fleurialللتحصل علَى عجينة متجانسة. تُنشر في الجزء السفلي من صينية مدهُنة بالزبدة ذات قطر 26 سم. تُضع في الثلاجة لمدة ساعة قبل الخبز في…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 40 دقيقة.
الإكتشاف
4/5 (1 vote )

براوني بالشوكولاطة و كريمة الفانيليا

في ميكرويف او حمام مريم، نذوب الشوكولاطة و نضيف قطع المرغرين. نخفق البيض مع السكر حتى يصبح المزيج ناعم. نضيف الفرينة وخليط المرغرين و الشوكولاطة خليط البيض والسكر. نخلط…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 45 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

كعك طري بالشكولاتة

• نسخن الى حد 180 درجة.• نذوب الشكولاتة في حمام مريم. نضيف المرغرين على شكل قطع صغيرة.• نفصل بياض البيض عن صفارها في إناءين.• نخلط صفار البيض مع السكر وقليل من الماء…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas التحلية.
الإكتشاف
4.3/5 (4 votes )

بينيي في الفرن

ندفّي 12سل من الحليب مع المرغرين والسكر في كسرونة. نضع على النار حتى يذوبكلا من السكر و المرغرين ثم نترك الكل يبرد بعض دقائق.   في وعاء نضع الخميرة و الفرينة،  ثم نحفر…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 30 دقيقة.
الإكتشاف
3.7/5 (3 votes )

تارت بالليمون و النعناع

للعجينة الرملية: نخلط جميع المكونات الجافة: الفرينة، مسحوق السكر،اللوز المطحون، النشاء، والملح. نضيف المرغرين ونحك العجينة مثل الغريبية.نضيف البيضة ثم نلم العجينة.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 شخص.
  • repas التحلية.
  • time 45 دقيقة.
الإكتشاف
0/5 (0 vote )

حساء الكابويا

قشري وقطّعي الكابويا ، الجزر والبطاطا إلى مكعباتقطعي الثوم والبصلقلّي الخضار،الثوم المفروم والبصل بالمارغرين فلوريالتبليه بالملح، الفلفل الأسود و القليل من جوزة…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 04 شخص.
  • repas المقبلات.
  • time 60 دقيقة.
الإكتشاف