أفضل وصفات
4/5 (1 vote )
خبز السميد الطري
نخلط السميد مع الفرينة و السكر و الزيت و نفركها جيدا. نضيف خميرة الخبز و نخلط بالماء الدافئ تدريجا و ليس دفعة واحدة مع العجن تقريبا لمدة 10 دقائق ثم نضيف الملح مع مواصلة…-
-
4 شخص.
-
المقبلات.
-
20 دقيقة.
3.7/5 (3 votes )
تارت بالليمون و النعناع
للعجينة الرملية: نخلط جميع المكونات الجافة: الفرينة، مسحوق السكر،اللوز المطحون، النشاء، والملح. نضيف المرغرين ونحك العجينة مثل الغريبية.نضيف البيضة ثم نلم العجينة.…-
-
6 شخص.
-
التحلية.
-
45 دقيقة.
4/5 (2 votes )
شرائح دجاج محشية
نضع شرائح الدجاج فوق سطح نظيف. نحشيهم بالسبانخ والجبن الأبيض،نرش الملح و الفلفل الأسود ونضيف الثوم، نلفه جيدا ونسقيه بخليط (النشاء و عصير الليمون و الكريمة…-
-
5 شخص.
-
الأطباق.
-
40 دقيقة.
4/5 (3 votes )
غراتان (اشي) الجزر
تقشر البطاطا والجزر. تقطع إلى مكعبات. تُغسل ثم تُغطس في ماء مالح يغلي او تبخر. يُطبخ حوالي 30 دقِيقة او 10 دقائق حسب طريقة الطبخ المستخدمة. تصفى جيدا. تُهرس البطاطا والجزر…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
40 دقيقة.
4/5 (1 vote )
فريتاتا بالخضر
في مقلاة، نقلي البادنجان و القرعة مع المرغرين، الملح، الفلفل و الزّعتر. نترك من جهة بعد الطّهي. في وعاء، نخفق البيض مع القشدة الطّازجة وحبّة الطماطم المبشورة. في نفس…-
-
4 شخص.
-
المقبلات.
-
10 دقيقة.
0/5 (0 vote )
بروشيتا بالخضر المحمرة
نسخن الفرن على 220 درجة نحمر مكعبات الباذنجان في مقلاة مع القليل من المرغرين، نضيف التتبيل: الملح،الفلفل الأكحل والقليل من الكمون. نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة ونضعها…-
-
3 شخص.
-
المقبلات.
-
15 دقيقة.
4.5/5 (2 votes )
بريوشة رخامية
نضع جميع المكونات في وعاء و ندلك لمدة 10 دقيقة. عندما تصبح العجينة ملساء، ومرنة جيدا، نغطيها ونتركها ترتفع لمدة ساعة في الفرن مغلق وطافىء ولكن نسخنه سابقا على40 درجة لمدة…-
-
08 شخص.
-
التحلية.
-
60 دقيقة.
0/5 (0 vote )
تارت بالبصل
قشري البصل. قصيه إلى نصفين. ضعي نصفين على المشواة لمدة 15 دقيقة. ضيفي له الملح والفلفل وحطيه بجنب. حلي العجينة على السنيوة قطرها حوالي 26 سم واتركبها. اثقبي العجينة…-
-
4 شخص.
-
مرافقة.
-
20 دقيقة.
4/5 (2 votes )
غراتان السلق
داخل قدر، نخلط الحليب و نشا الذرة و الجبن و الملح و الفلفل الأسود نحرك المكونات فوق نار هادئة، حى يتعقد الخليط نضيف المارغارين و نبشرالقليل من جوزة الطيب. نحرك و نطفئ…-
-
6 شخص.
-
المقبلات.
-
40 دقيقة.
4/5 (2 votes )
بسبوسة
نحضر الشراب بغلي الماء والسكر وماء الزهر حتى نتحصل على شراب سميك.نتركه جانبا نخلط جميع المكونات الجافة ثم نضيف المرغرين المذوبة، نخلط جيدا ثم نضيف البيض. نفرغ الخليط…-
-
8 شخص.
-
التحلية.
-
25 دقيقة.
3/5 (2 votes )
صابلي حلزون بالفانيليا و الشوكولاطة
تحضير العجينة البيضاء : نمزج الفرينة والسكر. نضيف المرغرين الطرية ،البيضة المخفوقة، الحليب و الفانيليا.نمزج جيدا حتى تتشكل عجينة. نلف العجينة في الورق الشفاف الغذائي…-
-
12 شخص.
-
التحلية.
-
25 دقيقة.
4/5 (1 vote )
طاجين الجبن
نضع القليل من الزيت في طنجرة نتبل صدر الدّجاج (ملح، فلفل، ملعقة صغيرة من الكمون وملعقة صغيرة من القصبر) نقطع نصف بصلة خشنا، نضيف الرند. نطهى لمدة 30 دقيقة تقريبا. عند الطهي،…-
-
6 شخص.
-
الأطباق.
-
30 دقيقة.