Les meilleures recettes

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Soupe au chou fleur

  Faites revenir l'oignon et la gousse d'ail émincés dans de l'Huile Elio. Ajoutez les carottes et les pommes de terre coupés en petits dés. Ajoutez le demi-chou -fleur, et couvrir d'eau. Salez, poivrez et ajoutez le cube de bouillon. faites cuire 30 minutes.
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 06 pers.
  • repas Plats.
  • time 50 min.
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Croissants au fromage

Préchauffer le four à 220°C Etaler la pâte feuilletée et découper des triangles de taille moyenne Rouler la pâte pour former des croissants et badigeonner avec le jaune d’œuf Faire cuire 15 à 20 minutes jusqu’à obtention d’une…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 10 pers.
  • repas Entrées.
  • time 20 min.
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tarte au potiron

Pressez l’orange. Épluchez le potiron et coupez-le en petits dés, mettez-les dans une casserole, poudrez-les de 50 g de sucre, ajoutez le jus d’orange et rajoutez de l’eau afin que le niveau de liquide soit au même niveau que le potiron. Faites cuire à feu…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas Gâteaux et Desserts.
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Calamars farcis

Commencez tout d’abord par faire blanchir les calamars dans une eau bouillante durant 5 minutes puis retirez du feu. Par la suite, enlevez la fine pellicule qui recouvre les calamars et réservez de côté. Emincez un oignon, une gousse d’ail ainsi qu’une feuille de…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 4 pers.
  • repas Plats.
  • time 60 min.
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Petits gâteaux secs

Préchauffer le four à 180 degrés. Battre le smen Medina refroidi avec le sucre glace pendant 5 minutes. Ajouter les graines de sésames entières et moulues, mélanger. Incorporer la farine et la levure et mélanger avec votre main pour ramasser la pâte.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas Gâteaux et Desserts.
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Jus d'abricot

laver les abricots, enlever les noyaux et mettre dans une marmite. Ajouter 2 litres d'eau sur feu moyen Au premier bouillon, retirer du feu et mixer à l'aide d'un mixeur  Ajouter 2 litres d'eau bien glacée. Sucrer selon votre goût. Vous allez obtenir 4 litres de jus d'abricots.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 10 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 20 min.
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Caramel au beurre salé

1. Dans une casserole, faites chauffer le sucre et l’eau. 2. Quand le sucre a caramélisé, ajoutez la margarine froide. Retirez votre casserole du feu. 3. Ajoutez la crème fraîche. Mélangez. Remettez votre casserole à feu vif. 4. Retirez votre crème…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 5 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 30 min.
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Flan pâtissier

Foncer le moule préalablement beurré et fariné avec la pâte, piquer le fond et les bords avec les dents d'une fourchette. Réfrigérer le temps de préparer la garniture. Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les œufs, le sucre…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 30 min.
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Baklava Turque

Moulez ou hachez les pistaches finement et mélangez avec les 3 cuillerées de sucre Skor Cevital Faites fondre le smen Medina Versez environ 4 cuillerées à soupe de smen sur les pistaches et mélangez bien. Huilez un moule à gâteau ou plat à four…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas Gâteaux et Desserts.
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pudding de pain

Coupez le pain rassis en morceaux. Versez le lait, mélangez et laissez reposer pendant 30 minutes. Ajoutez le sucre blanc skor cevital, le sucre vanillé et les œufs,  mélangez bien. Versez dans une moule. Mettez au four pendant 40 minutes à 180°C.
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 10 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 40 min.
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Crumble Cake aux pommes

1) Préparer le crumble : mélanger la farine, le sucre et la margarine, puis réserver au frais. 2) Découper les nectarines en morceaux, et râper les pommes, puis mélanger les deux. 3) Avec un fouet électrique, travailler la margarine et le sucre jusqu’à…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 8 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 50 min.
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Chourba Loubia

Faire revenir la purée d’ail dans l’huile Elio avec les épices et les haricots égouttés pendant 5mn a feu très doux. Recouvrir d’eau (le double du volume des haricots) Fermez votre cocotte-minute et laissez cuire 20mn après le 1er sifflement.…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Entrées.
  • time 60 min.
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