Gâteaux et Desserts

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Beignets au chocolat

Mélanger la farine, le sel, le sucre, la margarine, les œufs et le lait. Rajouter la levure préalablement levée, pétrir le tout pendant 5 minutes et laisser lever au chaud durant 1h30. Etaler la pâte sur une surface farinée et découper des disques…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 15 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 20 min.
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Tarte aux abricots

Faites chauffer à 180°C la pâte brisée en la recouvrant de papier sulfurisé Préparez votre crème fraîche en mélangeant avec les œufs, le sucre blanc Skor Cevital Mixez et versez sur la pate Découpez vos abricots en quatre et disposez-les…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 60 min.
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Gâteau renversé au pamplemousse

Placez la grille au centre du four. Préchauffez-le à 180 °C . Beurrez un moule à gâteau de 23 cm de diamètre, farinez les bords et tapissez le fond de papier sulfurisé. Préparez le caramel: Dans une casserole, à feu vif, faites fondre la Margarine…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 55 min.
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Sfendj

Vous pouvez utiliser un pétrin ou le faire a la main Mettez, dans la cuve du pétrin, la farine ,le sucre, la levure et le sel Mélangez un peu puis, versez l'eau tiède Mélangez jusqu’à obtenir une pâte qui soit un peu molle. C'est normal si elle colle…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 08 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 40 min.
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Raisins confits au sucre

Lavez et séchez les raisins rouge à l’aide d’un papier absorbant. Enlevez les raisins un par un de la grappe en laissant la tige et mettez-les de cotés. Préparez 2 feuilles de papier sulfurisé sur le plan de travail. Dans une casserole, portez à…
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  • fourchette 06 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 10 min.
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Cake au café et à la crème

Pour le cake : Mélanger les ingrédients du cake en battant les œufs avec la vanille Rajouter le sucre et le lait tout en continuant de battreAjouter la farine avec la levure chimique Enfourner le cake à 200°C et laisser cuir sans ouvrir. Après cuisson, laisser refroidir…
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  • fourchette 08 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 30 min.
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Brioche au yaourt

Dans un saladier, mélangez les  yaourts, l’œuf entier, la margarine Fleurial, le sel, le sucre blanc Skor Cevital et le sucre vanillé. Ajoutez la farine, la levure Pétrissez pour former une boule de pâte. Laissez reposer pendant 20 min Pétrissez de…
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  • fourchette 08 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 115 min.
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Sablés spirales choco-vanille

Préparez la pâte blanche : Mélanger la farine et le sucre. Ajouter la margarine ramollie puis l’œuf battu et enfin le lait et la vanille. Pétrir jusqu’à formation d’une boule. Mettre la pâte dans du film alimentaire transparent et…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 12 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 25 min.
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Makrouts

Travaillez la pâte de dattes avec les ingrédients précédemment donnés, jusqu'à obtention d’une boule molle. Laissez de côté. Dans une grande terrine, versez la semoule, le sel. Mélangez. Faire une fontaine et versez le smen fondu. Mélangez…
  • fourchette fourchette fourchette
  • repas Gâteaux et Desserts.
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Mugcake au citron

- Dans un mug, mélangez l’œuf avec le sucre, la farine et la levure. Ajoutez le lait et l’huile.- Pressez le jus du citron et prélevez ses zestes. Ajoutez le jus et la moitié des zestes dans le mug, mélangez à la fourchette.- Faites cuire au micro-ondes…
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  • repas Gâteaux et Desserts.
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Clafoutis aux abricots

Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C). Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre Skor, le sucre vanillé, le sel et la farine (ou la maïzena). Faites bouillir le lait et ajoutez-le au mélange. Disposez des moitiés d'abricots dans…
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  • fourchette 6 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 1h05 min.
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Pizza sucrée à la fraise

Commencer par couper la margarine en morceaux (elle doit être à température ambiante) . Placer les morceaux dans la farine et malaxer-les avec les mains. Le but ici, n'est pas d'avoir une pâte homogène. Au contraire, il faut garder des bons morceaux de margarine. Versez…
  • fourchette fourchette fourchette
  • fourchette 6 pers.
  • repas Gâteaux et Desserts.
  • time 50 min.
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